自社で栽培したなたまめの莢を使って、ちりめん山椒を作りました。

山椒は生山椒を使用！採れたてのなたまめの莢は急速冷凍し、戻したものを使用。ホカホカごはんに乗っけて食べれば軽く3杯はいけちゃいます！