門出椀シリーズ 縁起豆を使用した武将椀 徳川家康の「天下一椀」と井伊直虎の「出世椀」が10月5日の中日新聞に掲載されました。
浜松商工会議所の協力のもと、浜松市のキャラクターでもあり天下統一を成し遂げた武将・徳川家康と、井伊直政を徳川四天王まで出世させた女城主・井伊直虎にちなんだ高級即席お吸い物「天下一椀」と「出世椀」をマスコミに発表。中日新聞で紹介されました。天下一椀は家康の天下取りにかけ、鳥節を具材に。出世椀は井伊家とも深い関係がある浜名湖の青のりを具材に。門出株式会社のシンボルである門出豆と長寿梅、高級濃縮液体出汁使用。今秋発売開始いたしました。
https://www.youtube.com/watch?v=YZZ0hfYoV04