2月3日は節分です。最近では全国に定着した「恵方巻」。今日は恵方巻と門出椀でお昼をしました。

節分は「季節を分ける日」のこと、立春の前日に厄払いをする習わしです。恵方巻と呼ばれる太巻寿司を年の方角に向かって習わしで少し前までは大阪の一部の町の風習が最近は全国で認知され食されることになりました。今日は門出株式会社の長谷がアナゴの恵方巻と縁起の良い門出椀でお昼を堪能。立春にむけ新たな野望を胸に黙々と食べました。