収穫するために蔓葉を枯らすため、地上から10ｃｍ程度のところで茎を切っていきます。その１週間後の圃場の様子です。

水も栄養も絶たれて１週間。収穫前の枯れ始めたなたまめ圃場の様子です。

さやや葉自身が持っている水分や栄養を駆使して、ぎりぎりまで生き抜こうとがんばっています。