生産者・加工場スタッフより

生産者・加工場スタッフより詳細

2016年1月 14日門出豆畑 冬の様子

秋に収穫を終えた門出豆(なたまめ)。冬の間の土作りは今年の豊作のためには必要不可欠です。
弦も策もすっかり取り払われ、広大な門出豆の圃場。鶏糞や米ぬか、なたまめの弦を使った無添加の肥料を作り、今年の豊作に備えます。
なたまめ圃場
なたまめ圃場
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