生産者・加工場スタッフより

生産者・加工場スタッフより詳細

2016年4月 22日門出豆の播種作業

門出豆（赤なたまめ）も播種の時期です。
播種には昨年取れた乾燥・門出豆（赤なたまめ）を使用します。
門出豆　なたまめ
大変外皮が固いので、機械で傷をつけます。  
門出豆　なた豆
そうすることによって、発芽しやすくなります。
門出豆　なた豆　なたまめ
数千個の種子を丁寧に植えていきます。
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